Lò quay gà vịt có kính 80 cm được sử dụng phổ biến hiện nay tại các cửa hàng. Với giá thành khá rẻ để đầu tư, lò quay gà vịt chuyên dụng để quay gà vịt thơm ngon, sạch sẽ và an toàn, mang lại hiệu quả và năng suất cao.

Những lưu ý cần thiết khi sử dụng lò quay gà vịt hiệu qủa

Tư vấn lựa chọn lò quay gà vịt phù hợp quy mô kinh doanh

Bí quyết ướp gia vị cho món vịt quay thơm nức mũi

1. Thông số kĩ thuật của lò quay gà vịt có kính 80 cm

• Đường kính: 80 cm
  
• Chiều cao: 135 cm
  
• Vật liệu: Inox
  
• Nhiên liệu: Gas hoặc than
  
• Đặc điểm: Lò quay 2 lớp, gồm 3 tầng có thể tháo lắp, dễ dàng di chuyển, vệ sinh
  
• Sản lượng: 6 - 10 con /mẻ
  
• Thời gian: 50 – 60 phút
  
• Thương hiệu: NEWSUN
  
• Xuất xứ: Công ty cơ khi Tân Thái Sơn – Việt Nam
  
• Bảo hành: 12 tháng
  

(Thông số kĩ thuật lu quay gà vịt 80 cm NEWSUN có kính)

2. Ưu điểm nổi bật của lò quay gà vịt có kính 80 cm

Được nghiên cứu thiết kế thông minh và sửu dụng tiện lợi, lò quay gà vịt có kính 80 cm được cấu tạo các bộ phận với nhiều ưu điểm nổi bật:

• Cấu tạo lò gồm 3 tầng, chất liệu làm từ inox 2 lớp chống gỉ, độ bên cao, sạch sẽ và dễ dàng vệ sinh.
• ¾ bề mặt lò là kính cường lực chịu nhiệt, bạn có thể tận mắt xem những con vịt bên trong.
• Bên trong lò quay có bông thủy tinh cách nhiệt dày giúp tăng nhiệt độ bên trong nhanh chóng và giữ nhiệt tốt, đồng thời bên ngoài không bị bỏng nếu vô tình chạm phải.
• Thiết kế 3 tầng theo thứ tự là: tầng chứa vịt, thân lò và dưới cùng là máy quay lò. Ba phần này có thể tháo rời nên có thể dễ dàng vệ sinh lò một cách nhanh chóng. Thân lò có van điều chỉnh và đồng hồ đo nhiệt dễ dàng chỉnh lửa và nhiệt trong từng giai đoạn đảm bảo thịt chín đều và ngon.
• Với kích thước 80 cm đảm bảo lò quay hoạt động với hiệu suất lớn, mỗi mẻ có thể quay 6 - 10 con gà, vịt tùy theo kịch thước mà chỉ mất thời gian 45 – 60 phút.
• Hệ thống lửa trong lò quay được thiết kế như bếp gas công nghiệp có công suất lớn.

(Ưu điểm nổi bật trong thiết kế của lò quay gà vịt có kính 80 cm)

Ngoài gà, vịt có thể quay các loại khác như ngan, thịt lợn miếng, chuột, thỏ,... thịt sau khi quay sẽ thơm ngon, vàng đẹp mà hoàn toàn sạch sẽ không có mùi than, bụi tro như sử dụng than.

 3. Sử dụng lò quay gà vịt có kính 80 cm sẽ giúp ích gì cho bạn?

Nhờ thiết kế, cấu tạo thông minh, lò quay gà vịt mang lại cho người sửu dụng nhiều lợi ích tuyệt vời.

• Vịt quay chín đều, lớp da vàng mật bắt mặt, thịt bên trong thấm đều gia vị mềm ngọt.
• Nhiệt độ trong lò dễ cân chỉnh theo công thức riêng của từng người.
• Thiết kế lò với nhiều tiện ích dễ sử dụng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
• Năng suất cao hơn nhiều so với làm thủ công.
• Thân lò gần như toàn bộ là kính giúp bạn dễ theo dõi, canh chỉnh nhiệt độ và trưng bày vịt quay hấp dẫn hơn.
• Sử dụng được cả than và Gas khá linh hoạt, đây cũng là những nhiên liệu rẻ, thông dụng.

(Lò quay gà vịt đa năng nướng được nhiều loại thực phẩm)

Bạn đang chuẩn bị kinh doanh cửa hàng có món gà, vịt quay thì sử dụng lu quay gà vịt NEWSUN là lựa chọn tuyệt vời để có món ăn thật ngon, an toàn, sạch sẽ mà chi phí tại tiết kiệm.

4. Hướng dẫn cách sử dụng và cách bảo quản lò quay gà vịt bằng kính tốt nhất

Chú ý lắp đặt

- Đặt lò quay nơi thông thoáng sạch sẽ và tiện cho các thao tác cho gà vịt vào và lấy ra.

- Sau khi lắp đặt, kiểm tra lại các bộ phận đã lắp khớp kín vào nhau chưa để tránh lò quay bị tỏa mất nhiệt trong quá trình sử dụng. Làm tốn thời gian và nguyên liệu

Quy trình quay

Bước 1: Làm sạch vịt bằng tay hoặc bằng Máy vặt lông gà, sau đó để khô ráo nước rồi mới tiến hành tầm ướp gia vị.

Bước 2: Treo lượng gà vịt đã tẩm ướp gia vị vừa đủ vào móc treo gà vịt để vào trong lò (Tránh để vịt chưa ráo nước vào trong lò bởi thịt vịt nướng xong sẽ bị quá mềm và nhiều nước).

Với lò quay gà vịt có kính 80 cm có thể để khoảng 8 con (trọng lượng 2kg/ con). Mỗi con vịt được treo cách nhau tối thiểu 2 cm, khoảng cách này sẽ giúp vịt được chín vàng đều thơm ngon.

Bước 3: Kiểm tra nhiệt độ trong lò qua đồng hồ đo nhiệt. Với lò quay gà vịt bằng than, cứ mỗi 30 phút nên cho thêm than vào lò quay để nhiệt độ trong lò luôn duy trì đủ (Không dùng than kém chất lượng, nên sử dụng các loại than tốt để chất lượng vịt đạt hiệu quả cao nhất)

Bước 4: Kiểm tra độ chín: Tùy theo loại thực phẩm như gà, vịt, lợn, thỏ… cũng như cách tẩm ướp và chế biến mà món ăn có thời gian chín khác nhau. Nên kiểm tra thường xuyên (15 phút/ lần) đồng thời đảo mặt sản phẩm trong ra ngoài, ngoài vào trong để món ăn được chín vàng đều đúng chuẩn.

( Quy trình quay gà vịt)

Chú ý cách bảo quản lò

- Trong quá trình quay, đặt một xô hoặc chậu sạch dưới “lỗ xả dầu” để hứng mỡ chảy ra.

- Vệ sinh chùi rửa sạch lò quay gà vịt sau mỗi lần sử dụng

- Với lò quay gà vịt có kính, sau khi sử dụng xong không nên rửa ngay bằng nước, điều này có thể làm nứt kính do giãn nở vì nhiệt không đều. Nên chờ nguội rồi mới vệ sinh.

- Tháo từng tầng của lò rồi cho ít nước rửa chén vào rửa, sau đó rửa sạch qua nước.

- Mỗi lò quay vịt đều có 1 mức năng suất nhất định bởi vậy mà bạn không ép lò phải quay quá nhiều, điều này sẽ khiến vịt chín không đều và không ngon.

5. Lý do nên chọn lò quay gà vịt có kính NEWSUN

Công nghệ phát triển hỗ trợ rất nhiều công sức cho người sử dụng. Lò quay gà vịt là một trong số các sản phẩm giúp khách hàng bớt vất vả. Thịt gà vịt làm ra sẽ luôn ngon, vàng đều mà không bị cháy xém, cũng như tàn than bám đen trên thân gà vịt làm mất vệ sinh

Lò nướng gà vịt có kính 80 cm mang thương hiệu NEWSUN được thiết kế bởi công ty cơ khí Tân Thái Sơn sẽ sự lựa chọn tốt nhất.

• Thiết kế khép kín với 2 lớp inox ở giữa trang bị lớp thủy tinh cách nhiệt cao cấp, lượng nhiệt trong lò luôn được duy trì khép kín giúp gà vịt chín đều cùng lúc, thơm ngon mà không bị khô.
• Đồng hồ đo áp giúp an toàn cho người điều khiển khi ít phải điều chỉnh nhiệt độ.
• Tốc độ quay chín gà vịt nhanh hơn với lò quay gà vịt Newsun. Cứ trung bình 30 – 40 phút bạn se ra lò được 1 mẻ 8 -10 con vịt thơm ngon.
  
• Trong suốt quá trình quay, lò quay không thải ra khói và bụi bẩn.
  
• Lò quay gà vịt NEWSUN tiết kiệm nhiên liệu, chi phí lao động mà lại an toàn cho môi trường và người sử dụng, hợp vệ sinh.
  

(Hình ảnh thực tế lò quay gà vịt NEWSUN)

Với những lý do trên thì lò quay gà vịt thương hiệu NEWSUN xứng đáng là trợ thủ đắc lực cho những cơ sở cung cấp chế biến gà vịt quay, mang đến cho khách hàng hương vị vịt quay, gà quay thơm ngon, an toàn vệ sinh.

6. Đặt hàng lò quay gà vịt bằng kính 80 cm NEWSUN ngay hôm nay

Là đơn vị chuyên sản xuất các sản phẩm máy thiết bị thực phẩm công nghiệp nói chung và lò quay gà vịt nói riêng, NEWSUN cam kết mang lại cho quý khách những sản phẩm tốt nhất với giá thành hợp lý nhất. Chính vì vậy, nhiều khách hàng đã luôn ủng hộ và tin tưởng sử dụng các sản phẩm lò quay tại NEWSUN.

(Khách hàng tin dùng lò quay gà vịt tại NEWSUN)

Tất cả các sản phẩm do Siêu thị máy thực phẩm NEWSUN cung cấp đều có phiếu bảo hành 12 tháng – bảo trì trọn đời máy, ngoài ra trên phiếu có đầy đủ thông tin về các trung tâm bảo hành của Thương hiệu NEWSUN và số điện thoại liên hệ 24/7 khi cần thiết. Kính mong quý khách hàng lưu ý để tránh mua phải các sản phẩm hàng trung quốc, hàng nhái không đúng tiêu chuẩn chất lượng.

(Lợi ích mua hàng tại NEWSUN)

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, NEWSUN một trong nhưng đơn vị hàng đầu tại Việt Nam có sự đầu tư quy mô lớn và trực tiếp sản xuất cũng như phân phối các sản phẩm máy thực phẩm công nghiệp luôn cố gắng hết mình mang đến tay người dùng những mặt hàng chất lượng tốt nhất.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi tốt nhất từ sản phẩm !