Phụ kiện lò quay gà vịt là những bộ phận quan trọng giúp lò quay hoạt động tốt và phát huy tối đa công dụng. Sau một thời gian sử dụng, các linh phụ kiện sẽ bị hao mòn và dần hư hỏng, đó là điều tất yếu khách hàng không cần quá lo lắng. Bài viết sau đây, cùng NEWSUN tìm hiểu thông tin về các loại phụ kiện lò quay vịt nhé!

Phụ kiện lò quay gà vịt gồm những gì?

Một chiếc lò quay gà vịt hoàn chỉnh được tạo nên bởi nhiều linh phụ kiện lắp ráp cả bên trong lẫn bên ngoài.

1. Bầu than lò quay vịt gà dùng than

Lò quay gà vịt có rất nhiều loại, sử dụng các nguồn nhiên liệu đốt khác nhau như: than, gas và điện. Trong đó, nhiều người vẫn ưu tiên quay bằng lò quay vịt dùng than vì cho chất lượng thịt vịt thơm ngon nhất.

Bầu than chính là một trong những bộ phận quan trọng, có nhiệm vụ cung cấp nhiệt độ để nướng chín thực phẩm. Với vị trí lắp đặt nằm dưới dùng của lu quay vịt, người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh được lượng than phù hợp để kiểm soát nhiệt độ, cho món vịt quay có hương vị thơm ngon và không bị cháy.

Đặc điểm của bầu than lu quay 5 thanh NEWSUN:

• Kiểu dáng hình thoi phình to ở phần chứa than, miệng thu nhỏ lại, đảm bảo lượng nhiệt tập trung không bị phân tán.
• Vỏ inox cao cấp, bền bỉ, không bị han gỉ hay biến dạng ở nhiệt độ cao. Bên trong lót một lớp đất sét với đặc tính chịu nhiệt và chống nứt vỡ tốt.
• Bầu than có cửa thông gió, cung cấp đủ không khí cho than bén lửa, lên nhiệt nhanh.
• Hai bên hông được gắn thêm quai xách giúp người dùng dễ dàng lấy bầu than ra khi cần.

Một số lưu ý khi sử dụng bầu than lu quay gà vịt:

• Tuổi thọ của 1 bầu than lò quay vịt khá ngắn, khoảng từ 3-6 tháng. Do đó, bạn cần chú ý kiểm tra thường xuyên để thay thế kịp thời, tránh tình trạng phải dừng giữa chừng khi đang quay vịt.
• Lòng bầu than được làm bằng đất nung nên cần di chuyển nhẹ nhàng. Không đổ nước vào bầu than, đặc biệt là lúc bếp đang nóng vì có thể làm nứt bể lò và gây nguy hiểm cho người xung quanh.

2. Dàn đốt gas của lò quay vịt than gas xoay

Khác với các dòng lò quay inox sử dụng họng đốt gas thông thường thì lò quay than gas xoay lại được trang bị hệ thống dàn đốt dọc theo hông lò. Linh kiện lò quay vịt này có chức năng đốt lửa để sinh nhiệt nướng chín những con gà vịt quay.

Sau một thời gian sử dụng, dàn đốt gas có thể bị hỏng, không lên lửa được, người dùng cần kiểm tra và thay thế bộ phận này.

3. Móc treo - Phụ kiện lò quay gà vịt

Móc treo lò quay gà vịt là dụng cụ làm bằng inox, dùng để treo cố định gà vịt lên cao vừa để tiết kiệm không gian trong lò mà vịt được quay chín đều và nhanh hơn.

Ngoài công dụng chính là treo vịt quay, phụ kiện lò quay gà vịt này còn được sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau như: kiểm tra độ chín của thịt, trưng bày thịt quay,... và có thể móc được nhiều loại thực phẩm như gà, ngan, ngỗng, thịt heo, chim quay,...

Hiện nay, NEWSUN đang cung cấp 2 loại móc treo gà vịt và cũng là 2 loại được dùng phổ biến nhất. Đó là, loại 1 đầu treo và loại 2 đầu treo.

• Loại móc 1 đầu treo: gồm 1 thanh inox được uốn cong thành chữ S, 2 đầu được mài nhọn để treo vịt.
• Loại móc 2 đầu treo bao: gồm 1 đầu móc và 2 đầu treo được gắn với nhau bằng một mắt xích tròn ở giữa để điều chỉnh các đầu treo khi quay vịt.

Dù móc treo là phụ kiện lò quay gà vịt làm bằng chất liệu inox cao cấp nhưng cũng cần được bảo quản cẩn thận. Mỗi khi sử dụng xong, bạn cần vệ sinh móc treo sạch sẽ và bảo quản ở nơi thoáng mát. Còn nếu lâu ngày rồi bạn chưa dùng tới, tốt nhất là nên quét một lớp dầu ăn lên trên. Làm như vậy, móc treo sẽ giữ được độ bền và sáng bóng như lúc mới mua.

4. Xiên lu quay gà vịt

Xiên lu quay vịt là dụng cụ để kiểm tra độ chín của gà vịt. Phụ kiện lu quay vịt này thường được đi kèm với tất cả các loại lò quay gà vịt.

Tại NEWSUN có bán buôn, bán lẻ các loại xiên quay vịt chất lượng, giá tốt, được làm bằng chất liệu thép không gỉ, cứng cáp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

5. Móc lấy vịt quay

Móc lấy vịt quay là phụ kiện lò quay gà vịt tuy nhỏ nhưng lại không thể thiếu trong mọi nhà hàng, quán ăn, các cơ sở chế biến món vịt quay nướng.

Chiếc móc có cấu tạo đơn giản gồm 2 phần: bên trên là cán gỗ để cầm tay và phía dưới là thanh móc vịt bằng inox được uống cong. Nhờ thiết kế này, người dùng sẽ không lo bị bỏng khi thực hiện thao tác lấy vịt ra khỏi lò.

6. Bóng đèn chịu nhiệt lò quay vịt

Bóng đèn là linh kiện lò quay vịt kính xoay, hỗ trợ quá trình chiếu sáng để tăng thêm độ lung linh, hấp dẫn cho món ăn, từ đó thu hút thị giác của thực khách. Đồng thời, bóng đèn công suất lớn (580W) tỏa nhiều nhiệt, giữ ấm cho các loại thực phẩm bên trong, đảm bảo món thịt sẽ luôn nóng hổi khi đến tay khách hàng.

Bóng đèn sử dụng trong lu quay cũng giống như các loại bóng điện thắp sáng thông thường, đều có tuổi thọ nhất định. Sau một thời gian sử dụng, bóng sẽ bị yếu dần và dẫn đến cháy hỏng. Lúc này, bạn cần mua bóng đèn mới thay thế để đảm bảo lò quay hoạt động bình thường.

NEWSUN hiện đang cung cấp linh kiện bóng đèn lu quay chịu nhiệt cao cấp, bóng có tuổi thọ cao, không chói mắt. Bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn chi tiết về sản phẩm này.

7. Motor lò quay vịt

Motor là bộ phận được đặt trên nóc lò quay, có chức năng làm xoay giàn treo, giúp gà vịt được quay nướng chín đều và lên màu đẹp mắt. Trong quá trình sử dụng, bộ phận motor có thể sẽ bị hỏng hóc và cần được thay thế.

Ngoài ra, còn khá nhiều loại linh phụ kiện lò quay gà vịt khác như thanh nhiệt khô (lò quay điện), họng đốt gas (lò quay gas), chân đế inox, chân bánh xe, đồng hồ báo nhiệt, các núm công tắc bảng điều khiển,...

Nếu lò quay vịt của bạn đang gặp lỗi, cách tốt nhất là hãy liên hệ với nơi bán hoặc địa chỉ sửa chữa uy tín để họ kiểm tra, xác định lỗi và báo linh kiện cần thay chính xác nhất.

NEWSUN - Địa chỉ cung cấp linh phụ kiện lò quay gà vịt chính hãng, chất lượng

Không chỉ đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp nhà hàng và máy thực phẩm công nghiệp uy tín trên thị trường, NEWSUN còn bán sẵn các loại linh kiện lu quay gà vịt với mức giá phải chăng và bảo hành lâu dài.

Trong suốt hơn 10 năm qua, đó có hàng chục ngàn khách hàng kinh doanh ẩm thực cả trong và ngoài nước tin tưởng lựa chọn sản phẩm linh kiện - phụ kiện lò quay vịt NEWSUN.

Cam kết hàng chính hãng do NEWSUN trực tiếp sản xuất và phân phối, nói không với các mặt hàng kém chất lượng, trôi nổi trên thị trường. Khách hàng sẽ được tư vấn chính xác và lắp đặt nhanh chóng, không làm mất thời gian đợi chờ.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết và nhanh chóng nhất về sản phẩm lò quay gà vịt. NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!