Top 5 quán vịt quay ngon nhất Sài Gòn

Vịt quay là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt, nguyên liệu này có tính mát nên rất thích hợp thưởng thức trong tiết trời oi bức của thành phố Hồ Chí Minh. Sau đây, bài viết sẽ gợi ý cho bạn 5 địa chỉ bán vịt quay ngon tại Sài Gòn mà giới sành ăn không thể bỏ lỡ.

1. Vịt quay Đắc Hòa

• Địa chỉ: Số 104 Âu Cơ – Phường 9 – Quận Tân Bình – Tp. Hồ Chí Minh
• Thời gian mở cửa: 10h – 22h

Nhắc đến những quán vịt quay ngon tại Sài Gòn chắc chắn không thể không nhắc đến quán vịt quay Đắc Hòa. Đây là địa chỉ luôn luôn được các tín đồ mê ẩm thực “kháo nhau” đến tụ tập.

Nếu được hỏi “điều gì khiến thực khách nhớ về quán ăn này? Thì câu trả lời chính là: quy trình sản xuất khép kín và nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn.

So với các quán vịt quay khác, vịt quay Đắc Hòa được quay bằng loại lu quay gà vịt chuyên dụng. Người chế biến vì vậy sẽ không cần thay than, canh vịt hay lo lắng về vấn đề khói bụi, mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quy trình quay vịt sử dụng lò quay diễn ra nhanh chóng, sạch sẽ và hoàn toàn tự động. Chính điều này cộng hưởng cùng nguyên liệu tươi sạch, đã làm nên món vịt quay hấp dẫn rất nhiều thực khách phương xa.

2. Vịt quay Phát Thành

• Địa chỉ: Số 524 Phan Văn Trị – Phường 7 – Quận 5 – Thành phố Hồ Chí Minh
• Thời gian mở cửa: 9h – 23h

Vịt quay Phát Thành là địa chỉ thứ 2 bạn có thể cân nhắc nếu muốn ăn vịt quay ngon. Món ăn ở đây luôn luôn được chú trọng trong từng khâu từ chọn nguyên liệu, sơ chế đến chế biến thành món ăn hoàn chỉnh.

Chính những điều đó đã khiến thực khách được thưởng thức món ăn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và hoàn hảo nhất.

3. Vịt quay Trần Gia

• Địa chỉ: Số 50 Phan Đăng Lưu – Phường 5 – Quận Phú Nhuận – Thành phố Hồ Chí Minh
• Thời gian mở cửa: 11h – 22h

Khác với những quán vịt quay đã giới thiệu ở trên, vịt quay Trần Gia là một chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ các món từ vịt. Tới đây, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon từ vịt hấp, vịt rang muối đến vịt xào sả ớt.

Trong số đó, vịt quay là món bạn nhất định không thể không thưởng thức. Vịt quay Trần Gia được làm từ những con vịt tươi, vừa tuổi trưởng thành, không quá già, cũng không quá non hay quá béo. Kết hợp với đó là cách ướp gia vị chuẩn công thức Trần Gia, để tạo nên món ăn có sức hấp dẫn không thể chối từ.

4. Vịt quay Phát Đạt

• Địa chỉ: Số 922 Võ Văn Kiệt – Phường 5 – Quận 5 – Thành phố Hồ Chí Minh
• Thời gian mở cửa: 6h – 19h30

Vịt quay Phát Đạt là quán ăn đã xuất hiện từ khá lâu tại Thành phố Hồ Chí Minh. Quán ăn được nhiều thực khách nhớ đến bởi món vịt quay tại đây được ăn kèm phần nước sốt pha chế rất đặc biệt, chỉ quán Phát Đạt mới có.

Phần nước sốt của quán vừa sánh, vừa dẻo lại ngậy thơm và bùng vị cay nồng tỏi ớt. Chỉ cần gắp một miếng vịt, chấm chút nước sốt là như đã cảm nhận được hết từng thớ thịt dai ngọt, mềm thơm đậm đà nơi đầu lưỡi.

5. Vịt quay Đắc Hùng

• Địa chỉ: Số 76 Khu phố 2 – Phường Hiệp Thành – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
• Thời gian mở cửa: 11h – 21h

Đến với vịt quay Đắc Hùng bạn sẽ được thưởng thức 2 món vịt ngon trứ danh đó chính là: vịt quay sốt tiêu đen và vịt quay Tứ Xuyên. Mỗi món ăn sẽ mang đến một hương vị đặc trưng khác nhau, khiến người thưởng thức khó lòng cưỡng lại được.

Trong đó, vịt quay sốt tiêu đen đặc trưng với hương vị nồng nàn của tiêu sọ, khi kết hợp cùng thịt vịt mềm ngọt đã làm bùng lên vị ngon đánh thức vị giác.

Đối với vịt quay Tứ Xuyên, người thưởng thức lại cảm nhận được phần da giòn tan, béo ngậy trong khoang miệng, cái béo ngậy đó đã làm bùng lên vị ngon ngọt của từng thớ thịt tươi, đậm đà.

Hy vọng rằng, với 5 quán vịt quay ngon mà bài viết vừa gợi ý, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hơn khi muốn thưởng thức món ăn này ở thành phố Hồ Chí Minh. Nếu đang có dự định kinh doanh quán vịt quay, bạn nên tìm hiểu, sử dụng các loại lò quay gà vịt chuyên dụng, những thiết bị này sẽ giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng, dễ dàng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bạn có thể liên hệ với NEWSUN để được tư vấn, hỗ trợ và giải đáp các thắc mắc về sản phẩm lò quay gà vịt nhé. Chúng tôi kinh doanh đa dạng các mẫu mã lò quay, từ lu quay vịt bằng than, lò quay vịt bằng gas cho đến lò quay vịt dùng điện.