Top 5 quán vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội thơm ngon, đúng chuẩn

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 14-07-2023-Cập nhật: 14-07-2023

Vịt quay Lạng Sơn với công thức chế biến độc đáo, tinh tế là món ăn đặc sản trứ danh xứ Lạng, làm mê mẩn bao du khách ghé thăm nơi đây. Ở Hà Nội, vịt quay Lạng Sơn nhìn chung được bán rất phổ biến nhưng không ít trong số đó lại chế biến vịt quay theo công thức riêng, không đúng với hương vị vịt quay Lạng Sơn. Vậy mua vịt quay Lạng Sơn ngon ở đâu tại Hà Nội? Tham khảo ngay bài viết sau đây để biết được 5 địa chỉ bán vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội đúng chuẩn nhé!

1. Vịt quay 19 Nguyên Hồng – Quán bán vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội nổi tiếng

• Địa chỉ: 19 Nguyên Hồng, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội
• Điện thoại liên hệ: 0986841993
• Giờ hoạt động: 16h00 – 20h30
• Giá tham khảo: 130.000 VNĐ – 280.000 VNĐ

Là tín đồ mê ăn vịt quay thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua địa chỉ bán vịt quay Lạng Sơn nổi tiếng tại số 19 Nguyên Hồng, Hà Nội này được. Vịt quay ở đây thơm ngon, khó cưỡng nhờ được tẩm ướp từ các loại gia vị, nguyên liệu đặc trưng của cùng núi phía Bắc Việt Nam như hạt mắc khén, lá móc mật.

Vịt được quay chín mềm vừa tới, không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm ẩm, béo ngậy. Thưởng thức vịt quay thơm phức cùng nước chấm do đầu bếp người Tày chế biến chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực mà bạn không nên bỏ qua.

Xem thêm: Cách làm vịt quay Lạng Sơn chuẩn công thức gia truyền

2. Vịt quay 29 – Hệ thống vịt quay Lạng Sơn ngon ở Hà Nội

• Địa chỉ:

– Cơ sở 1: Số 18 Trung Hòa, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội

– Cơ sở 2: 65 Lạc Trung, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội

– Cơ sở 3: 104-C9 Tô Hiệu, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội

– Cơ sở 4: 195B Đội Cấn, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội

– Cơ sở 5: 44 Thái Hà, quận Đống Đa, thành phố Hà Nội

– Cơ sở 6: 70 Trần Nhật Duật, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội

– Cơ sở 7: 29 Nguyễn Thượng Hiền, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội

– Cơ sở 8: 280B Lê Trọng Tấn, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội

• Giờ hoạt động: 10h00 – 20h00
• Giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 220.000 VNĐ

Vịt 29 là hệ thống cửa hàng vịt quay Lạng Sơn nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Từ một cửa hàng nhỏ nằm ở phố Nguyễn Thượng Hiền, hiện nay Vịt 29 đã trở thành một chuỗi hệ thống gồm 7 cửa hàng khác nhau tại nhiều nơi trên Hà Nội.

Quán có thực đơn đa dạng phong phú các món làm từ vịt như vịt quay, vịt om sấu, lẩu vịt, gỏi vịt, xôi vịt,… Đặc biệt, vịt quay của quán là món ăn được khách hàng đánh giá cao với lớp da bên ngoài được quay vàng óng, dai giòn vừa phải và phần thịt bên trong mềm ẩm, mọng nước, vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.

3. Vịt quay Anh Béo – Quán vịt quay Lạng Sơn ở Hà Nội nổi tiếng

• Địa chỉ: 113 Pháo Đài Láng, phường Láng Thượng, quận Đống Đa, thành phố Hà Nội
• Giờ hoạt động: 16h00 – 20h00
• Giá tham khảo: 150.000 VNĐ – 200.000 VNĐ

Nhắc đến quán vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội ngon, chất lượng, giá cả hợp lý thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua quán Anh Béo. Món vịt quay thơm lừng hương lá móc mật đặc trưng của quán đã trở thành lựa chọn hàng đầu trong các bữa tiệc gia đình của người dân Hà Nội.

Vịt quay của quán được thực khách đến ăn đánh giá cao nhờ độ giòn dai của lớp da bên ngoài và phần thịt bên trong mềm ẩm, mọng nước, có vịt ngọt tự nhiên. Quán Anh Béo nổi tiếng với loại nước chấm độc đáo làm tăng thêm độ đậm đà của thịt vịt và giúp kích thích vị giác khi thưởng thức thịt vịt.

Tuy nhiên, quán chỉ hoạt động từ 16h00 đến 20h00 nên nếu muốn trải nghiệm hương vị vịt quay thơm ngon tại đây thì bạn nên sắp xếp thời gian đến quán sớm nhé!

Xem thêm: Cách làm vịt quay mật ong đơn giản mà chị em nên tham khảo ngay

4. Vịt quay Cường Hói – Vịt quay Lạng Sơn cực đông khách ở Hà Nội

• Địa chỉ: Số 3 ngõ 165 Dương Quảng Hàm, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội
• Giờ hoạt động: 7h00 – 19h00
• Giá tham khảo: 270.000 VNĐ

Địa chỉ bán vịt quay Lạng Sơn ngon tiếp theo mà chúng tôi muốn bật mí cho các tín đồ mê ăn thịt vịt chính là vịt quay Cường Hói. Một trong những điểm mới, tạo nên sự khác biệt của quán là quán sử dụng than không khói để quay vịt. Chính vì vậy, vịt vừa có hương vị thơm ngon, đặc trưng lại vừa an toàn, sạch sẽ, không khói bụi ô nhiễm.

Vịt của quán được chọn lọc kỹ lưỡng, tỉ mỉ và được tẩm ướp đậm đà, phết thêm bên ngoài một lớp mật ong nên thành phẩm sau khi quay có màu nâu cánh gián cực kỳ đẹp mắt. Ngoài ra, quán còn có thêm nước chấm chua ngọt, rau thơm, măng ớt,… để ăn cùng vịt quay, đảm bảo sẽ khiến bạn mê ngay từ lần thử đầu tiên.

5. Vịt quay Luận Hương – Quán vịt quay Lạng Sơn nổi tiếng tại Hà Nội

• Địa chỉ: 217 Kim Mã, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội
• Giờ hoạt động: 9h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 150.000 VNĐ

Luận Hương là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức vịt quay chuẩn vị Lạng Sơn tại Hà Nội. Đây là quán vịt quay có tuổi đời khá cao ở Hà Nội và được nhiều thực khách lui tới thường xuyên. Quán được thiết kế với không gian rộng rãi, thoáng mát và được chú trọng dọn dẹp vệ sinh thường xuyên, sạch sẽ nên tạo được thiện cảm tốt với khách hàng.

Quán có thực đơn phong phú, đa dạng các món làm từ vịt như vịt quay, vịt om sấu, lẩu vịt, vịt áp chảo,… Đặc biệt, quán chỉ chọn những con vịt vừa tới lứa, không quá non cũng không quá già để chế biến món ăn nên thịt thành phẩm sau khi nấu mềm dai, cực dễ ăn.

Xem thêm: Cách làm vịt nướng lá mắc mật và top 5 địa chỉ bán vịt quay lá móc mật TP HCM

Ngoài ra, nếu có nhu cầu mở quán kinh doanh vịt quay Bắc Kinh, cần phải quay nướng một lượng lớn vịt mỗi ngày, bạn có thể tham khảo qua các sản phẩm máy quay vịt của NEWSUN chúng tôi. Sản phẩm giúp quay nướng thịt chín vàng đều thơm ngon, tiết kiệm phần lớn thời gian và nhân lực.

Trên đây là top 5 địa chỉ bán vịt quay Lạng Sơn tại Hà Nội ngon, nổi tiếng mà chúng tôi muốn chia sẻ tới cho bạn đọc tham khảo. Hy vọng, các địa chỉ mà bài viết vừa gợi ý sẽ giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn khi muốn ăn món đặc sản này.

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.