Cách làm thịt gà nấu đậu – Món ngon khó cưỡng cho cả nhà

Thịt gà nấu đậu mà món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng, rất thích hợp để cả nhà thưởng thức trong dịp cuối tuần. Sau đây, cùng vào bếp học cách làm thịt gà nấu đậu nhé!

gà nấu đậu
Gà nấu đậu

Nguyên liệu làm thịt gà nấu đậu

  • Gà nguyên con
  • Đậu phụ trắng
  • Cà chua
  • Cà rốt
  • Sốt cà chua
  • Tỏi băm
  • Rau mùi
  • Các loại gia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối, tiêu, đường

Chi tiết cách làm thịt gà nấu đậu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gà mua về bạn đem rửa sạch, nhặt bỏ hết phần lông tơ còn sót lại sau đó dùng muối hột xát đều lên toàn bộ thân gà để loại bỏ mùi hôi. Cuối cùng, bạn rửa lại gà với nước sạch sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn.
  • Cà chua bạn đem rửa sạch, loại bỏ hết hạt sau đó băm nhuyễn hoặc thái nhỏ thành hình hạt lựu. 
  • Cà rốt bạn đem rửa sạch, gọt vỏ sau đó thái miếng vừa ăn. 
  • Đậu phụ mua về bạn đem ngâm nước cho mềm sau đó vớt ra để ráo.
Gà nấu đậu
Gà nấu đậu

Bước 2: Chế biến thịt gà

  • Bạn bắc một chảo dầu lên bếp đun tới khi dầu nóng già thì cho cà rốt vào chiên sơ , khi cà rốt hơi chín tái bạn vớt ra để riêng. 
  • Tiếp theo, bạn cho phần thịt gà đã ướp vào chảo chiên tới khi gà săn lại, ngấm gia vị thì vớt ra.
Gà nấu đậu
Gà nấu đậu

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

  • Bạn đem tỏi băm phi thơm sau đó cho phần cà chua đã băm vào xào tới khi cà chua mềm nhuyễn thì cho phần thịt gà đã rán vào và nêm nếm gia vị vừa ăn. Bạn xào thịt gà và cà chua tới khi 2 nguyên liệu này quyện lẫn vào nhau thì cho đậu phụ và nước vào nấu.
  • Bạn nấu tới khi nước sôi thì cho phần cà rốt đã chuẩn bị từ trước vào. Bạn đun tới khi cà rốt chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt.
  • Bạn có thể thưởng thức thịt gà nấu đậu cùng cơm nóng. Món ăn này có hương vị vô cùng hấp dẫn với phần thịt gà thấm vị và phần đậu mềm tan ngay khi cho vào trong miệng.

Xem thêm: Cách làm gà quay nguyên con đơn giản tại nhà

Hy vọng rằng, với cách làm thịt gà nấu đậu mà bài viết vừa hướng dẫn bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này cho cả gia đình thưởng thức. Nếu có nhu cầu sử dụng lò nướng vịt quay bạn hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn nhé.

Chúng tôi kinh doanh đa dạng các mẫu mã lò quay, từ lu quay gà vịt bằng than, lò quay vịt bằng gas cho đến lò quay vịt dùng điện.

Bài viết liên quan

Đại lễ rộn ràng, ngập tràn ưu đãi 30/4 & 1/5/2024

Nếu bạn đang có kế hoạch mua sắm máy chế biến thực phẩm hay thiết bị bếp nhà hàng thì đây chính là thời điểm thích hợp nhất. Tại Điện máy thực phẩm NEWSUN diễn ra chương trình “GIÁ QUÁ RẺ MỪNG ĐẠI LỄ” với rất nhiều ưu đãi và quà tặng hấp dẫn.  1. […]

Xem thêm

Cách làm heo quay lá mắc mật và top các địa chỉ bán heo quay lá mắc mật ngon ở HCM

Bạn đang rất thèm món heo quay lá mắc mật nhưng không biết nên ăn ở đâu tại Sài Gòn có quán thơm ngon đúng vị. Đừng lo lắng, vì trong bài viết này NEWSUN đã tổng hợp các quán bán heo quay mắc mật ở Sài Gòn với giá thành hợp lý mà hương […]

Xem thêm

Tham khảo ngay 3 cách làm gà nướng xá xíu thơm ngon, đẫm sốt

Nếu bạn đang đau đầu vì không biết nấu món gì ngon và dinh dưỡng cho gia đình, hãy yên tâm, NEWSUN sẽ chia sẻ công thức làm gà nướng xá xíu, một món ăn ngon không kém gì những gì bạn thưởng thức tại nhà hàng. Hãy tham khảo ngay cách làm mà chúng […]

Xem thêm

Cách làm vịt quay sốt tiêu đen và top 5 quán vịt quay sốt tiêu đen ngon tại HCM

Vịt quay sốt tiêu đen là một món ăn có hương vị mới lạ của sốt tiêu đen, kết hơp với lớp da giòn rụm, thơm ngon, hấp dẫn chắc hắn sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình bạn phải mê mẩn. Trong bài viết này, NEWSUN sẽ hướng dẫn cách bạn cách […]

Xem thêm

Cách làm vịt nướng lá mắc mật và top 5 địa chỉ bán vịt quay lá móc mật TP HCM

Vịt nướng mắc mật là một món ẩm thực độc đáo đến từ vùng Tây Bắc, nổi tiếng với hương vị thơm ngon của lá mắc mật kết hợp với thịt vịt dai dai. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm vịt nướng lá mắc mật ngon như ngoài hàng […]

Xem thêm

Review top 9 quán cơm lam, gà nướng lu, gà nướng Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ được biết đến là địa điểm du lịch với nhiều cảnh đẹp mà còn có nền ẩm thực đa dạng, độc đáo. Đến với nơi đây, nếu bạn không thử thưởng thức qua món cơm lam gà nướng Đà Lạt thì quả là thiếu đi tính trải nghiệm. Tham khảo ngay […]

Xem thêm