Vịt nấu món gì ngon? những món ngon từ vịt Xiêm

Thịt vịt là một trong những nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tính mát, có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Nếu đang thắc mắc “Vịt nấu món gì ngon?” Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn 8 món ngon làm từ thịt vịt. Cùng tìm hiểu nhé!

1. Vịt om sấu

Vịt om sấu là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích vào mùa hè tại miền Bắc. Khi những quả sấu tươi được hái xuống và bán đầy chợ, các bà nội trợ sẽ mua về để làm nguyên liệu chế biến món vịt om sấu đãi cả nhà. Món vịt om sấu vừa có cái béo ngậy của thịt vịt, vừa chua chua thanh mát nên vô cùng đưa cơm vào mùa hè nóng bức.

2. Vịt xào gừng

Vịt có tính hàn, vì vậy khi kết hợp cùng gừng đã tạo ra món ăn có sự cân bằng âm dương hoàn hảo. Đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn lại rất dễ chế biến.

3. Vịt nấu măng tươi

Vịt nấu măng tươi là món ăn quen thuộc thường xuất hiện rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt thơm, mềm cùng măng tươi giòn chua vô cùng hấp dẫn.

4. Vịt kho sả

Thịt vịt thường có mùi đặc trưng và để át đi mùi này sả chính là nguyên liệu rất thích hợp. Món vịt kho sả có hương vị đặc trưng, thơm mùi sả tươi, kết hợp cùng thịt vịt mềm ngọt cực kỳ.

5. Vịt nấu chao

Vịt nấu chao làm một trong những món ăn đặc sản của người miền tây. Cách nấu món này cũng khá dễ dàng, chỉ cần và củ khoai mỡ, chao và thịt vịt là thành món ăn thơm ngon hấp dẫn. 

6. Vịt xiêm cà ri

Cà ri vịt là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, với cách nấu đơn giản, hương vị thơm ngon, món ăn này ngày càng trở nên phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Để có món vịt xiêm cà ri thơm ngon, chuẩn vị, điều quan trọng nhất chính là bạn cần chọn được những nguyên liệu tươi ngon nhất. Trong đó, vịt phải là loại vịt xiên vừa đủ lớn, không non quá cũng không già quá. Có như vậy, món ăn mới mềm thơm, béo ngậy cuốn hút người thưởng thức.

7. Vịt hầm bia

Nếu muốn đổi vị món ăn bằng một chút bia tươi thì vịt hầm bia chính là món ăn bạn nên thưởng thức. Nói là hầm bia nhưng thực chất bia không được ướp cùng vịt mà được nấu trong nồi sau đó bốc hơi lên làm chín vịt. Hơi từ bia sẽ át đi mùi hôi, khiến thịt vịt trở nên mềm ngọt lạ thường.

8. Vịt nấu sốt vang

Vịt nấu sốt vàng là món ăn tốn khá nhiều công sức chế biến. Trong đó, món ăn này sẽ càng ngon nếu bạn ninh vịt càng lâu, càng như. Khi thưởng thức, từng miếng thịt vịt sẽ tan trong miệng, vừa béo ngậy mà lại không quá ngấy do mỡ đã ra hết nước sốt vang sau khi hầm nhừ.

Hy vọng rằng, với 8 món ngon từ vịt mà bài viết vừa gợi ý bạn sẽ có thêm thật nhiều lựa chọn để nấu những bữa ăn chất lượng cho cả gia đình thưởng thức. Ngoài ra, nếu có nhu cầu tìm hiểu, sử dụng các loại lò nướng vịt, bạn hãy liên hệ với NEWSUN để được tư vấn, hỗ trợ và giải đáp các thắc mắc một cách nhanh chóng kịp thời nhất nhé.

Chúng tôi kinh doanh đa dạng các mẫu mã lò quay, từ lò quay gà vịt bằng than, lò quay vịt bằng gas cho đến lò quay vịt dùng điện.